Súp gà với bắp cải non - món đầu tiên dễ dàng và tốt cho sức khỏe

Món ăn với bắp cải trắng non không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Rau là nguồn cung cấp nhiều vitamin, cũng như kali, kẽm, magiê, sắt, florua. 

Với bắp cải non, món ăn nào cũng trở nên mềm và ngon miệng. Đừng bỏ lỡ cơ hội nấu món canh bắp cải non ngon tuyệt.

Cách nấu súp gà bắp cải - công thức

Món ăn này có tác dụng bổ dưỡng và đồng thời ít calo. Nó có thể và nên ăn nếu bạn đang ăn kiêng và muốn cải thiện khả năng miễn dịch và ngoại hình của mình. Cách nấu rất đơn giản.

Nguyên liệu cần thiết (6 phần ăn, thời gian 1,5 giờ)

  • nửa con gà cho nước dùng;
  • 4 củ khoai tây nhỏ;
  • 500 gr bắp cải non;
  • 2 quả cà chua tươi, lớn hơn;
  • 1 củ cà rốt, bạn cũng có thể non;
  • 1 người Bungari. tiêu;
  • 0,5 bó hành non và 1 đầu củ hành tây;
  • 2 răng. tỏi;
  • 30 ml phát triển. các loại dầu;
  • 1 muỗng canh. l. nước chanh;
  • muối tiêu.

Nấu súp bắp cải - công thức

1. Nấu nước dùng trong từ một nửa súp gà. Theo thời gian 1 giờ. Thêm muối theo ý thích của bạn khi kết thúc nấu và thêm một củ hành tây đã bóc vỏ.

2. Đun thêm 10 phút với lửa nhỏ.

3. Gọt vỏ khoai tây, cắt khối vuông. Gửi đến nước dùng. Nhưng trước đó, bạn hãy lấy một nửa thân gà ra, lọc bỏ xương, chặt miếng lớn.

4. Khi khoai tây trong nước dùng, nấu súp bắp cải khoảng 7-8 phút nữa. Sau đó cho cà rốt thái hạt lựu vào. Tiếp theo là hạt tiêu Bungari - cũng cắt nhỏ thành khối vuông. Cho thịt trở lại súp bắp cải. Nấu thêm 10 phút.

5. Đồng thời trong chảo, đun nhỏ lửa cà chua tươi trong dầu (cắt miếng) cùng với tỏi băm nhỏ. Thêm vào súp bắp cải. Đổ ngay nước chanh vào.

6. Cuối cùng, cho bắp cải non đã cắt nhỏ vào nồi. Để lửa nhỏ trong 8-9 phút - và bạn có thể tắt bếp.

7. Đổ súp bắp cải thơm ra đĩa, rắc phần hành lá thái nhỏ lên trên. Nếu bạn không thích với hành tây, hãy thay thế bằng bất kỳ loại rau xanh nào khác, mùi tây sẽ rất thơm. Chúc ngon miệng!

Súp gà bắp cải - công thức có video

Thêm một lời nhận xét

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Обязательные поля помечены *