Sô cô la và vani Phục sinh - công thức

Tôi muốn chia sẻ với các bạn công thức ban đầu cho Lễ Phục sinh nổi tiếng mà không một bàn lễ Phục sinh nào có thể làm được, và công thức này không hoàn toàn bình thường và bình thường, nó có hương vị riêng và có phần khác biệt so với phiên bản cổ điển ( công thức mà không cần nướng), do đó nó có thể gây ngạc nhiên cho gia đình và khách của bạn.

Công thức sô cô la Vanilla Pasque

Thành phần cho lễ Phục sinh:

  • 600 gram phô mai tươi;
  • 100 gram bơ;
  • 100 gam kem chua với hàm lượng chất béo là 30 phần trăm;
  • 1 cốc đường bột;
  • 2 quả trứng luộc;
  • 1 thìa cà phê vanillin
  • nửa quả chanh;
  • nửa thanh sô cô la sữa (khoảng 50 gam).

Chúng tôi chà xát vỏ của nửa quả chanh trên máy vắt mịn, điều chính ở đây là không lấy phần trắng, theo quy luật, có hậu vị đắng. Sau đó, chúng ta đun chảy sô cô la sữa, có thể đun cách thủy, hoặc cho vào lò vi sóng sẽ nhanh và dễ dàng hơn rất nhiều. 

Trứng nên được luộc chín và bóc vỏ. Phô mai que phải được xát qua rây mịn để đạt được cấu trúc mịn và độ thoáng. Bạn cần cho vải thưa vào một cái rây, đặt phô mai tươi lên trên, đặt một thứ gì đó nặng, một thứ gì đó giống như áp bức và đặt nó trong tủ lạnh ở dạng này trong ba giờ, và điều này là cần thiết để loại bỏ độ ẩm mà chúng ta làm. không cần thiết, có trong pho mát. 

Sau đó, sữa đông phải được trộn với đường bột, vanillin, bơ mềm, kem chua và lòng đỏ. Khối sữa đông thành phẩm phải được chia thành hai phần hoàn toàn bằng nhau, trong lần đầu tiên bạn cần thêm vỏ chanh bào, và trong phần thứ hai là sô cô la đun chảy. Vâng, bây giờ bạn chỉ cần xếp khối lượng của chúng ta ở dạng hoàn chỉnh cho Lễ Phục sinh, các lớp xen kẽ, tức là, trước tiên xếp một nửa khối trắng, sau đó là một nửa sô cô la, rồi lặp lại các lớp, xếp toàn bộ . 

Sau đó, chúng ta lại đặt khối lượng trực tiếp theo mẫu vào tủ lạnh và để ở đó cho đến sáng, đến sáng bạn cần lấy ra Phục sinh đã hoàn thành từ hình thức và trang trí theo ý muốn, bạn có thể làm điều này với sô cô la nấu chảy. và các lớp phủ ẩm thực khác nhau cho các loại bánh.

Sẽ rất thú vị khi đọc:

Thêm một lời nhận xét

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Обязательные поля помечены *