Công thức làm bánh mận

Món bánh mận này có bột mềm, nhân ngon ngọt với vị cay nồng từ quế và gừng. Bánh ngọt thơm và ngon miệng, không thể không bổ sung!

Thành phần bánh mận - Công thức

  • mận gọt vỏ - 350 gr;
  • đường mía (màu nâu) - 1 Art. l;
  • kem dầu - 20 gr.

Đối với bài kiểm tra bánh:

  • bột - chồng 1, rây nó;
  • bột nở - muỗng cà phê 1 (rây cùng với bột mì);
  • trứng - 1 pcs;
  • sữa - ngăn xếp 1 / 4;
  • đường nâu - 3 st. l;
  • mật ong - 50 ml;
  • quế, búa. gừng - 1/2 muỗng cà phê mỗi loại

Hướng dẫn làm bánh mận - công thức

1. Bật sáng ngay lò để làm nóng lên đến 180 ° C. Lót đáy khuôn có đường kính 12 × 27 cm bằng giấy da. Lấy đủ giấy sao cho các cạnh của khuôn treo lên trên các thành khuôn. Sau đó, lấy bơ và dùng ngón tay làm mềm, bôi mỡ giấy da theo mẫu. Rắc dưới cùng với đường mía - 1 muỗng canh. l.

KHAI THÁC. Cắt đôi quả mận cho chiếc bánh, đặt lên trên đường - lát xuống.

KHAI THÁC. Làm tan chảy một phần bơ, cho bột, trong một cái chảo. Thêm đường nâu và mật ong vào nó. Nấu, khuấy liên tục, trên lửa nhỏ nhất. Trong khi đường tan. Sau đó lấy ra khỏi đầu đốt và làm nguội xi-rô ngọt (3 min).

KHAI THÁC. Hơn nữa, theo công thức cho chiếc bánh, đổ sữa vào xi-rô mật ong và đánh một quả trứng. Khuấy bằng máy đánh trứng và thêm bột rây, tiếp theo là bột nở, tiếp theo là gia vị.

KHAI THÁC. Đưa khối lượng bằng thìa đến một khối đồng nhất và chuyển nó vào mận, san bằng nó. Đặt trên các mỏ 5-40 trong một lò đã được làm nóng.

KHAI THÁC. Kiểm tra tiến độ của bánh với một que diêm (một lỗ), sẽ ra khỏi bột - sau khi xỏ - hoàn toàn khô ráo.

KHAI THÁC. Lấy bánh mận đã chuẩn bị với các loại gia vị ra khỏi lò, sau tối thiểu 7. Chuyển đến giá dây, để nguội - rồi cho vào đĩa. Cắt thành miếng. Ăn với trà nóng.

Chia sẻ công thức bánh mận với bạn bè của bạn trên mạng xã hội - nó không khó đối với bạn, bạn bè của bạn hài lòng!

Thêm một lời nhận xét

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Обязательные поля помечены *